二、何為“甘味”

　　根據(jù)官方定義，“甘味”農(nóng)產(chǎn)品是在甘肅省轄區(qū)內(nèi)依托綠色標(biāo)準(zhǔn)化基地生產(chǎn)的，有農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價體系、產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測體系、質(zhì)量安全追溯體系支撐的，具有悠久歷史文化背景、獨特自然生態(tài)條件、優(yōu)良產(chǎn)地環(huán)境、綠色有機特質(zhì)的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品；是綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、質(zhì)量安全可追溯甘肅特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)稱。

　　“甘味”品牌是在深度挖掘甘肅農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化和農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、系統(tǒng)總結(jié)甘肅農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特點和生產(chǎn)特性的基礎(chǔ)上，圍繞加快培育甘肅現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)，概括提出的涵蓋甘肅特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域性公用品牌，是開放的、包容的省域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品共享平臺。

　　“甘味”內(nèi)涵豐富：第一，“甘”代表甘肅，“甘味”表明是甘肅的農(nóng)產(chǎn)品；第二，“甘”有甜的意思，“甘味”寓意味道甜美；第三，在中醫(yī)上，甘味具有補益、和中、緩急等含義，寓意甘肅農(nóng)產(chǎn)品具有保健養(yǎng)生功效；第四，甘肅晝夜溫差大，農(nóng)產(chǎn)品干物質(zhì)積累多，“甘”同“干”諧音；第五，“甘味”還是純正實在的代名詞，表明甘肅農(nóng)產(chǎn)品貨真價實、味道醇厚。

　　基于豐富的資源稟賦，甘肅大力發(fā)展以“牛羊菜果薯藥”為主導(dǎo)、地方特色產(chǎn)品為補充的現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)，深入挖掘高寒干旱所蘊含的“綠色有機”特質(zhì)，探索出了一條“寒旱農(nóng)業(yè)-生態(tài)循環(huán)-綠色產(chǎn)品-甘味品牌”發(fā)展路子。

　　三、“甘味”區(qū)域公用品牌發(fā)展模式解析

　　一問：如何處理單品類區(qū)域品牌與多品類區(qū)域品牌的關(guān)系？

　　農(nóng)業(yè)品牌在我國尚屬新生事物，全國各地建設(shè)農(nóng)業(yè)品牌熱情高漲，涌現(xiàn)出諸多強勢品牌，形成了政府強力推動、企業(yè)主動創(chuàng)建、社會積極參與的良好局面。但值得關(guān)注的是，在品牌建設(shè)基本理論和方法研究上尚存在一些爭議，尤其是針對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，在品牌的命名和產(chǎn)品涵蓋范圍上百花齊放，既有“柞水木耳”“大同黃花”“淮安大米”“陽澄湖大閘蟹”等單品類區(qū)域公用品牌，也有“甘味”這種多品類區(qū)域公用品牌j9九游會官網(wǎng)真人游戲第一品牌。

　　區(qū)域公用品牌到底該如何發(fā)展？“甘味”探索出了開放、包容的發(fā)展模式：以“甘味”品牌為引領(lǐng)、以地方公用品牌為支撐、以企業(yè)商標(biāo)為根本，即“省級'甘味'公用品牌+市縣區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標(biāo)品牌”三級建設(shè)體系。

　　從資源稟賦看，甘肅素有“千年藥鄉(xiāng)”和“天然藥倉”的美譽，藥材道地、藥食同源，是“南藥北儲”“東藥西儲”的最佳地區(qū)；是全國鮮食蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，有天水花牛，果美天下，香甜萬家，吃遍天下蘋果，唯有靜寧蘋果的美譽；是“西菜東調(diào)”“北菜南運”和出口商品蔬菜基地，甘肅高原夏菜品味鮮純、錯峰上市，成為全國各大終端市場的“當(dāng)頭菜”和百姓餐桌的“家?？汀薄?/p>

　　對甘肅這樣一個特色農(nóng)業(yè)大省，優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品眾多，如何通過品牌打造，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，成為全省產(chǎn)業(yè)發(fā)展中非常關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。“甘味”品牌創(chuàng)新發(fā)展，立足“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯峰頭”資源優(yōu)勢，形成了一批品質(zhì)優(yōu)良、名聞天下的名優(yōu)特精農(nóng)產(chǎn)品。

　　“十個品牌記不住，一個品牌能叫響”，“甘味”品牌的創(chuàng)建，開啟了甘肅省全省特色農(nóng)產(chǎn)品組團闖天下的新征程，擰成一股繩，一個聲音談價格，同步使用“甘味”標(biāo)識、同步宣傳“甘味”品牌、同步講好“甘味”故事?！昂竦栏拭C 地道甘味”，“甘味”在終端市場和消費者中漸漸形成了良好口碑，促進了甘肅省特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民增收。

　　由此可見，全國多地政府創(chuàng)建多品類區(qū)域公用品牌，應(yīng)理清不能為了建而建，要以解決產(chǎn)業(yè)難題、促進農(nóng)民增收為出發(fā)點。有人說“多品類區(qū)域公用品牌是個筐，什么都能往里裝”，對照“甘味”的品牌建設(shè)思路，是要優(yōu)中選優(yōu)，要能最大程度展示、推介地方優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，品牌準(zhǔn)入門檻甚至要高于單品類區(qū)域公用品牌。

　　還需要注意的是，不管是單品類還是多品類，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌必須能注冊，要對產(chǎn)品進行有效的法律保護，這是基本底線。2021年2月，甘肅省向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交了“甘味GANWEI及圖”商標(biāo)注冊申請，目前已完成了“甘味GANWEI及圖”商標(biāo)在商標(biāo)尼斯分類的藥品（第5類）、動物性食品、蔬菜及其他園藝產(chǎn)品（第29類）、植物性食品及食品調(diào)味佐料（第30類）、未加工的動植物產(chǎn)品（第31類）、廣告銷售服務(wù)（第35類）等5個大類上的核準(zhǔn)注冊。

　　從另一個角度講，區(qū)域公用品牌姓“公”，類似“甘味”這樣的區(qū)域公用品牌，是從更高層級進行品牌背書，為更多人謀利益求發(fā)展。為了推動“甘味”品牌建設(shè)，省級層面建立了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主要負責(zé)同志任召集人，各相關(guān)部門負責(zé)同志為成員的“甘味”品牌建設(shè)聯(lián)席會議制度，省市場監(jiān)督管理局將“甘味”商標(biāo)注冊及保護作為甘肅省商標(biāo)品牌戰(zhàn)略“一號工程”加以推進；市縣、部門依規(guī)建制，上下聯(lián)動、左右協(xié)調(diào)。

　　這種品牌效應(yīng)、影響力是要高于蘭州百合、岷縣當(dāng)歸等單一品牌的，更利于打造具有競爭力的大品牌，也是政府一盤棋謀發(fā)展、提高品牌建設(shè)效率的重要體現(xiàn)。

　　二問：如何處理農(nóng)業(yè)品牌與旅游品牌的關(guān)系？

　　在全面推進鄉(xiāng)村振興進程中，品牌成為第一要素，發(fā)揮著強大的引領(lǐng)、示范效應(yīng)。區(qū)域公用品牌代表的是整個區(qū)域，以銷售農(nóng)產(chǎn)品為根本出發(fā)點，若能發(fā)揮更大的輻射效應(yīng)，帶動整個地域一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的融合發(fā)展，品牌建設(shè)就更有成效。

　　甘肅省正是意識到了這一點，拓展“甘味”品牌邊界，嘗試把“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品打造成為甘肅文化旅游品牌商品，貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅。

　　甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省文化和旅游廳聯(lián)合開展了“甘味”旅游產(chǎn)品征集活動，經(jīng)過層層篩選和專家推薦，首批遴選了手撕牦牛肉等旅游休閑食品、酸辣粉等旅游方便食品、橄欖油等旅游調(diào)味品、苦蕎茶等旅游茶品、花牛蘋果汁等旅游沖調(diào)品和水飲品、百合等“甘味”有禮農(nóng)特產(chǎn)品等6個大類、共50種“甘味”旅游產(chǎn)品。

　　入選的“甘味”旅游產(chǎn)品，將為廣大來甘游客帶來舌尖上的享受，暢享體驗游在甘肅、吃在甘肅、樂在甘肅j9九游會官網(wǎng)入口首頁。

　　作為“甘味”品牌的推廣運營主體，甘肅農(nóng)墾集團還聯(lián)合新華網(wǎng)甘肅分公司、甘肅省農(nóng)業(yè)扶貧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷協(xié)會組建了“甘味”品牌中心，全面推進“甘味”品牌推廣運營體系建設(shè)。

　　“甘味”品牌中心是展示甘味形象、傳播甘味文化、體驗甘味美味的一站式綜合性平臺。一樓為展示展銷區(qū)，展有首批入駐300家甘味品牌企業(yè)的2000多種農(nóng)產(chǎn)品；二樓為體驗品鑒區(qū)，設(shè)有甘味大數(shù)據(jù)中心、甘味沉浸式直播間、甘味廚房以及農(nóng)耕文化、科普、文創(chuàng)展示區(qū)等，可實現(xiàn)裸眼3D視頻播放、4折幕沉浸式體驗、數(shù)字全息3D展示等，通過現(xiàn)代科技技術(shù)呈現(xiàn)悠久的農(nóng)耕文明成果和甘味農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特色。

　　由此可見，“甘味”實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)品牌與旅游品牌的融合發(fā)展、破圈發(fā)展。在元一智庫品牌理論中，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)的核心價值是給本地人幸福，給外地人驚喜。一個區(qū)域公用品牌的打造，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣出溢價，同時帶動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，本地人有錢賺、外地人愿意來，毋庸置疑，這樣的品牌建設(shè)是有效的。

　　四、結(jié)語

　　“甘味”凝結(jié)著醇厚、傳承著道地、飄溢著香純、寓意著甜美，為甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開啟了嶄新篇章插上了騰飛翅膀?！案饰丁逼放疲鳛槿珖氏葎?chuàng)建的省級區(qū)域公用品牌，正在成為全國農(nóng)業(yè)品牌的一道亮麗風(fēng)景。

　　參考資料：

　　[1]甘肅經(jīng)濟日報：“甘味”品牌定位甘肅味道

　　[2]甘肅國資：關(guān)于甘味品牌中心，你了解多少？

　　[3]新華網(wǎng)：“甘味”品牌推廣運營中心揭牌成立